Chaîne de conditionnement chez Tipiak, tue de Crucy,1969.
L’agroalimentaire dans la métropole nantaise
L’agglomération nantaise a un passé industriel riche et varié. Cette histoire a façonné la ville, ses habitant·e·s et son identité.
La MHT souhaite mettre à l’honneur la branche de l’agroalimentaire : conserverie, raffinerie-confiserie, biscuiterie, brasserie, épicerie sèche.
- l’agroalimentaire dans l’industrie de 1900 à aujourd’hui
- métiers et chaîne de production
- histoire sociale et publicité
- actualité et pistes d’avenir
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